Tahun Baru Imlek menandai dimulainya bulan pertama dalam kalender Tionghoa dan dirayakan di seluruh Asia sebagai momen refleksi atas perjalanan yang telah dilalui sekaligus pembaruan untuk tahun yang akan datang. Pada 2026, perayaan Imlek menyambut Tahun Kuda Api, yang melambangkan vitalitas, kemandirian, dan kemajuan.
Dalam rangka merayakan momen istimewa ini, Le Bleu by K-Club menghadirkan pengalaman bersantap eksklusif di area restorannya yang elegan dan terbuka, dengan pemandangan langsung ke pantai Nusa Dua. Perayaan Imlek di Le Bleu dirancang melalui sajian family sharing menu, pertunjukan seni barongsai, serta interior yang memadukan unsur tradisi dengan kemewahan kontemporer.
Menu Tahun Baru Imlek di Le Bleu terinspirasi dari ritual, simbolisme, dan tradisi berbagi yang menjadi esensi perayaan Imlek. Pilihan hidangan yang dikurasi secara khusus, dipadukan dengan sentuhan khas Kanton, menghadirkan makna kemewahan dan kemakmuran di atas meja makan. Perpaduan hidangan lezat dan panorama pantai menciptakan momen santap yang hangat dan bermakna bersama keluarga serta sanak saudara untuk menyambut tahun yang baru.
Family Sharing Menu menyoroti kelimpahan hasil laut sebagai sajian utama dalam sebuah pesta yang tak terlupakan. Hidangan pembuka pembawa keberuntungan seperti Mix Seafood Yusheng Style, Seared Lobster Dumpling, dan Charcoal Grill Yellowfin Tuna Tataki membuka pengalaman bersantap. Menu utama dilanjutkan dengan Grilled Jimbaran Whole Fish, Grilled Seafood Skewer, serta Barbeque Pork Rib and Noodle. Sebagai penutup, hidangan manis Vanilla Crème Brûlée dan Fashion of Mango melengkapi perayaan dengan sentuhan manis penuh keceriaan.
FAMILY SHARING MENU
Le Bleu by K-Club
Periode: 16–22 Februari 2026
Penampilan Barongsai: Selasa, 17 Februari 2026 | Pukul 13.00 WITA
Harga: Rp 888.000++ per orang (minimum 2 orang)
Appetizer
Mix Seafood Yusheng Style – Grilled Prawn, Salmon, Octopus and Squid, Mix Green Leaves, Young Mango, Papaya, Avocado, Cabbage, Organic Beet Sweet Chili Dressing
Seared Lobster Dumpling – Spicy Mayo, Garlic and Chili Butter
Charcoal Grill Yellowfin Tuna Tataki – Ginger Soy Dressing, Pickled Shaved Fennel, Pomelo, Lemon Crème, Salmon Roe
Main Course
Grilled Jimbaran Whole Fish – Marinated with Bumbu Bali, Sambal Matah
Barbeque Pork Rib and Noodle – BBQ Sauce, Stir-Fried BBQ Noodle, Crushed Sesame
Grilled Seafood Skewer – Beurre Blanc Sauce, Pesto Sauce, Sambal Balado
Dessert
Vanilla Crème Brûlée – Passion Sauce, Chocolate Crumble, Chocolate Ice Cream
Fashion of Mango – Lemon Mango Gelée, Cinnamon Brioche, Fresh Mango, Coconut Sorbet, Passion Espuma
“Le Bleu by K-Club menghormati tradisi perayaan melalui rangkaian hidangan istimewa, karena momen bersantap dalam semangat kebersamaan keluarga dan relasi adalah bagian penting dari perayaan Imlek,” ujar Alban Kibarer, pengusaha asal Prancis dan pendiri K-Club Group. “Menu dan penyajian kami menghadirkan sentuhan kontemporer yang ceria, sejalan dengan semangat Tahun Baru Imlek.”
Bersiaplah merasakan kemeriahan Imlek di Le Bleu by K-Club, sebuah perayaan yang dirancang untuk berbagi bersama orang-orang tercinta. Sebuah pesta penuh kemakmuran untuk menyambut tahun baru dan menjemput keberuntungan melalui cita rasa.***(Foto: Ekobisnis.com/Dok Le Bleu by K-Club)
