Sardine by K Club menjadi destinasi sempurna bagi pasangan yang ingin merayakan momen Valentine dengan pengalaman bersantap istimewa. Menghadirkan kombinasi hidangan dan minuman terbaik, suasana romantis berpadu dengan sentuhan sinar matahari senja, hamparan sawah hijau, serta perayaan after-party yang meriah di night club Les Toilettes.
Berlokasi di tengah Seminyak dan dikelilingi taman yang asri, restoran seafood mewah ini menawarkan suasana santai namun intim. Interior bambu yang artistik dan penuh warna semakin memperkuat nuansa romantis, menjadikan momen matahari terbenam sebagai latar sempurna untuk kencan Valentine yang tak terlupakan.
Ruang terbuka yang luas dengan pemandangan persawahan, aksen arsitektur bambu, kursi dan sofa yang nyaman, semilir angin sejuk, serta permainan warna yang berani menjadikan Sardine sebagai tempat ideal untuk menikmati waktu bersama orang terkasih. Sentuhan khas dan teknik memasak Executive Chef Wayan Suniardana menghadirkan inovasi kuliner dalam menu Valentine yang terinspirasi oleh cinta.
Menu set dinner lima hidangan ini diawali dengan Chef Amuse-Bouche, dilanjutkan Hamachi Rose Ceviche, Heart of Lobster Ravioli, Pan-Seared Tasmanian Salmon Fillet, Charcoal-Grilled Black Angus Tenderloin, dan ditutup dengan sajian penutup manis Pavlova in Love.
Menu Valentine di Sardine by K Club
Harga: IDR 1.200.000++ per orang, termasuk segelas sparkling wine.
Dengan minimum pemesanan IDR 5.000.000++ per pasangan, tamu dapat menikmati suasana makan malam romantis eksklusif dengan tempat duduk khusus di tengah hamparan sawah.
Tersedia pada 13–14 Februari 2026, mulai pukul 18.00 WITA.
Rangkaian Menu:
Chef Amuse-Bouche
Hamachi Rose Ceviche – Passion dulce de tigre, avocado salsa, lemon cream, radish, squid ink tuile, salmon roe
Heart of Lobster Ravioli – Butter-poached slipper lobster, caviar beurre blanc, harissa oil
Pan-Seared Tasmanian Salmon Fillet – Smoked cauliflower mousse, spiced curry meunière, yogurt-charred grilled romaine, asparagus, parmesan coconut emulsion
Charcoal-Grilled Black Angus Tenderloin (120 g) – Golden butter pumpkin, caramelized baby carrots, béarnaise sauce, beef jus
Pavlova in Love – Mixed berry chutney, raspberry Chantilly cream, raspberry mousse, raspberry tuile, gold leaf
“Sardine by K Club terus berinovasi dalam sajian makanan dan minuman, menghadirkan energi baru di setiap momen bersantap intim dan romantis. Mulai dari makan malam diterangi cahaya lilin di tengah sawah, sundowner yang magis, acara cocktail yang meriah, hingga perayaan larut malam di Les Toilettes, kami selalu menawarkan pengalaman yang berbeda dan berkesan,” ujar Alban Kibarer, pengusaha asal Prancis sekaligus pendiri K Club Group.
“Pada Valentine kali ini, kami mengkurasi hidangan berkonsep farm-to-table dengan menggunakan produk lokal segar, menciptakan pengalaman bersantap yang unik dan tak terlupakan di Seminyak,” tambahnya.
Dikelilingi kehijauan persawahan yang menenangkan, Sardine by K Club menghadirkan suasana kencan yang intim dan bermakna. Dengan konsep bar terbuka serta menu yang memadukan sentuhan Eropa dan Mediterania dari bahan lokal dan hasil kebun sendiri, Sardine menjadi pilihan ideal bagi pasangan yang mencari pengalaman kencan dengan harmoni musik, cita rasa, dan cocktail khas.***(Foto: Ekobisnis.com/Dok Sardine by K Club)
